食品凈化車間工程標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)規(guī)范

發(fā)布時(shí)間：2021-07-06 22:11 人氣：來源：http://www.aozoc.com

食品潔凈室/凈化工程簡(jiǎn)介：

食品潔凈室（區(qū)）是在食品領(lǐng)域的原材料生產(chǎn)加工、生產(chǎn)加工生產(chǎn)制造的一門清潔技術(shù)性的運(yùn)用。食品領(lǐng)域的

清潔室，除開操縱空氣中的粒子外，也對(duì)氣體自然環(huán)境的微生物菌種操縱嚴(yán)苛，從技術(shù)上避免微生物菌種對(duì)食品

的交叉環(huán)境污染。在其中最具象征性的是無菌檢測(cè)包裝，食品的無菌檢測(cè)包裝（如塑料軟包裝現(xiàn)榨果汁、牛奶這些），

便是在清潔自然環(huán)境中進(jìn)行包裝工藝，在維持食品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分等方面大大的好于一般的高溫殺菌

的瓶裝食品。除開無菌檢測(cè)包裝，氣體清潔技術(shù)性在食品釀制、發(fā)醇中也有很高的運(yùn)用。

食品潔凈工程

食品包裝凈化車間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn):

規(guī)范<ISO/DIS 14644>,

凈化車間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)<GB50073-2001>,

藥工業(yè)生產(chǎn)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》<GBJ73-84>

《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》<GMP-1998>,

《潔凈室工程施工及施工驗(yàn)收規(guī)范》<JGJ71-90>,

《通風(fēng)與空調(diào)工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》<GB 50243-2002>,

《建筑電氣工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》 <GB 50303-2002>,

《醫(yī)院潔凈手術(shù)部建筑技術(shù)規(guī)范》<GB 50333-2002>

食品凈化車間

食品潔凈室（區(qū)）的清潔級(jí)別：

參考醫(yī)藥業(yè)潔凈室，但比一般的潔凈室規(guī)定要高，依據(jù)原先的如今已終止推行的美國(guó)規(guī)范

FS 209B實(shí)際優(yōu)化可分成100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)、100000級(jí)、3000000級(jí)，依據(jù)與ISO-14644是國(guó)

際規(guī)范對(duì)接的我國(guó)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GB-50073有1-9級(jí)，原先的100級(jí)、1000級(jí)、10000級(jí)和100000級(jí)全是分

別由被規(guī)范ISO-14644規(guī)范中的5級(jí)、6級(jí)、7級(jí)和8級(jí)所取代，這類潔凈室（區(qū)）的潔凈室等級(jí)

1-8級(jí)，在其中1-5級(jí)，氣旋流形為單邊流或混和流，風(fēng)力0.2-0.45m/s；6級(jí)氣旋流形為非單邊流，通氣

頻次50-60次/h；7級(jí)氣旋流形為非單邊流，換風(fēng)15-25次/h；8-9級(jí)氣旋流形為非單邊流，通氣次

數(shù)10-15次/h。

上一篇：無塵車間中藥制劑各工序GMP標(biāo)準(zhǔn)（下）下一篇：生物制藥清潔冷庫(kù)招標(biāo)書范本

食品凈化車間工程標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)規(guī)范

相關(guān)產(chǎn)品 / service

相關(guān)資訊 / service

掃一掃，關(guān)注我們

聯(lián)系方式

掃一掃，加微信

食品凈化車間工程標(biāo)準(zhǔn)與設(shè)計(jì)規(guī)范

相關(guān)產(chǎn)品 / service

相關(guān)資訊 / service

掃一掃，關(guān)注我們

聯(lián)系方式

掃一掃，加微信

掃一掃，關(guān)注我們

掃一掃，加微信